大抵のものは冷凍すると味が落ちますが冷凍うどんは当てはまらないですね。あのこし。ツルツル感。冷凍でしか出せない一品といったところでしょう。しかし冷凍うどんは１食約50円ほどであり、生うどんは30円ほどなのです。20円の差は時に大きな溝となって味と値段のプロポーション、その取り方を迫ってきます。こしがあるが20円高い冷凍うどん。こしはないが20円安い生うどん。その他の要素、保存期間、量、利便性などの考慮。全てを考え抜いた上で得られる最適解たる至高のうどんを選び抜くのです。
ところでうちの昼飯はラーメンなのでラーメン買っていきましょう。味噌一択です。
